quarta-feira, 10 de agosto de 2011

DICA: HIGIENIZAÇÃO...


TABELA DE CALORIAS NAS HORTALIÇAS


HortaliçaQuantidadeCalorias
Abóbora1 porção (100g)40
Agrião1 porção (100g)28
Alface2 folhas (20g)4
Aspargo cozido2 talos (20g)4
Azeitona preta1 unidade (3g)4
Azeitona verde1 unidade (4g)5
Batata-doce assada1 unidade (100g)143
Batata-doce frita1 unidade (100g)383
Batata palha frita1 porção (70g)220
Berinjela1 unidade (250g)65
Beterraba1 pequena (125g)55
Brócolis1 pires de chá (80g)23
Cebola1 unidade (70g)32
Cebola cozida1 unidade (100g)54
Cenoura1 unidade (100g)45
Cenoura cozida1 unidade (100g)54
Couve-flor cozida1 porção (100g)41
Ervilha em conserva1 colher de sopa (20g)19
Escarola2 folhas (20g)7
Espinafre1 pires de chá (100g)38
Mandioca frita1 pires de chá (100g)352
Palmito cru1 pires de chá (100g)26
Palmito em conserva1 unidade (100g)22
Pepino cru com casca1 unidade (150g)21
Pepino cru sem casca1 unidade (150g)5
Repolho1 porção (100g)33
Repolho cozido1 porção (100g)13
Tomate cozido1 unidade (100g)18
Tomate maduro1 unidade (100g)20
Vagem cozida1 porção (100g)52



TABELA DE CALORIAS NOS PEIXES E FRUTOS DO MAR

PeixeQuantidadeCalorias
Anchova cozida1 filé (100g)118
Anchova à milanesa1 filé (100g)210
Atum cru1 posta (100g)146
Bacalhau cozido1 porção (100g)100
Cação cozido1 posta (100g)129
Camarão cozido1 porção (100g)82
Camarão frito1 porção (100g)310
Casquinha de Caranguejo1 unidade250
Casquinha de Siri1 unidade (200g)413
Caviar1 colher de chá (10g)24
Dourado1 posta (100g)88
Haddock cozido1 filé (100g)100
Kani-Kama1 stick (16g)13
Lagosta cozida s/ molho1 unidade (200g)196
Linguado assado ou grelhado1 filé (100g)90
Lula cozida1 pires de chá (100g)93
Lula frita empanada1 pires de chá (100g)373
Mariscos cozidos1 xícara de chá (100g)96
Mexilhão cozido½ xícara de chá (100g)79
Namorado cozido1 filé (100g)122
Ostras3 unidades (100g)81
Ovas de peixe cruas1 porção (100g)125
Pescada cozida1 filé (100g)97
Pintado grelhado1 posta (200g)208
Polvo cru1 xícara de chá (100g)64
Robalo1 posta (100g)72
Salmão assado ou grelhado1 posta (100g)292
Salmão cru1 filé (100g)211
Sardinha grelhada1 unidade (33g)97
Sardinha em óleo comestível4 unidades (100g)174
Sardinha em conserva com azeite3 unidades (100g)298
Tainha Cozida1 posta (100g)204
Truta assada ou grelhada1 unidade (200g)378


TABELA DE CALORIAS NAS CARNES

CarneQuantidadeCalorias
Alcatra assada2 fatias (150g)301
Alcatra frita2 fatias (100g)235
Almôndega caseira de carne1 unidade (30g)61
Almôndega de frango1 unidade (25g)54
Almôndega de peru1 unidade (25g)46
Antecoxa de frango assada2 unidades (100g)109
Baby beef1 unidade (100g)120
Bacon fatiado1 fatia (10g)54
Bisteca de porco1 unidade (100g)337
Costeleta de porco2 unidades (100g)483
Coxa de frango1 unidade (100g)144
Coxa de frango assada c/pele1 unidade (100g)110
Coxa de frango assada s/pele1 unidade (100g)98
Coxa de frango cozida1 unidade (100g)120
Cupim2 fatias (150g)375
Fígado de boi frito1 fatia (100g)210
Fígado de galinha1 colher de sopa (25g)35
Filé de frango2 filés (100g)101
Filé mignon1 fatia (100g)140
Hamburger bovino1 unidade (56g)116
Hamburger calabresa1 unidade (56g)149
Hamburger de chester1 unidade (56g)105
Hamburger de frango1 unidade (96g)179
Lagarto de boi assado3 fatias (100g)170
Leitão2 pedaços (170g)308
Língua de boi cozida2 pedaços (100g)287
Lombo assado1 fatia (100g)272
Maminha1 fatia (100g)141
Miolo de coxão mole1 filé (100g)120
Moela de galinha1 pires (100g)78
Músculo cozido3 pedaços (100g)180
Patinho3 fatias (100g)200
Peito de frango s/pele1 filé (100g)100
Pernil de porco assado1 fatias (100g)196
Perú2 filés (100g)155
Picanha1 fatia (100g)287
Rã1 unidade (200g)128
Rosbife1 fatia (50g)83
Tender4 fatias (100g)210

TABELA DE CALORIAS NAS FRUTAS



FrutaQuantidadeCalorias
Abacate1 porção (100g)160
Abacaxi1 fatia (80g)50
Acerola1 unidade (12g)4
Banana maçã1 unidade (65g)72
Banana terra1 unidade (100g)117
Banana nanica1 unidade (90g)87
Banana prata1 unidade (65g)55
Caju1 unidade (100g)37
Cana-de-açúcar1 gomo (100g)64
Caqui chocolate1 unidade (100g)74
Cereja1 porção (100g)97
Figo1 unidade (50g)68
Framboesa1 colher de sopa (20g)12
Goiaba vermelha1 unidade (100g)43
Graviola1 unidade (100g)60
Kiwi1 unidade46
Laranja1 unidade46
Limão1 unidade12
Maçã vermelha1 unidade (130g)85
Mamão1 fatia (100g)36
Manga1 unidade (350g)230
Maracujá comum (polpa)1 unidade (50g)28
Melancia1 fatia (100g)24
Melão1 fatia (70g)19
Morango9 unidades (100g)43
Pêra1 unidade (110g)68
Pêssego1 unidade (150g)63
Tangerina1 unidade (100g)50


TABELA DE CALORIAS DAS BEBIDAS

BebidaQuantidadeCalorias
Água de coco verde1 copo de 240 ml62
Café com açúcar1 xícara de 50 ml33
Café sem açúcar1 xícara de 40 ml3
Caldo de cana1 copo de 240 ml202
Suco de abacaxi natural1 copo de 240 ml100
Suco de acerola natural1 copo de 240 ml36
Suco de maçã natural1 copo de 240 ml154
Suco de manga natural1 copo de 240 ml109
Suco de melão natural1 copo de 240 ml60
Suco de milho verde natural1 copo de 240 ml271
Suco de morango natural1 copo de 240 ml39
Suco de pêssego natural1 copo de 240 ml77
Suco de tomate fresco1 copo de 240 ml27
Aguardente½ copo - 120 ml277
Cerveja1 lata de 350 ml147
Champanhe1 taça de 125 ml85
Chope1 tulipa de 300 ml180
Uísque1 dose de 100 ml240
Vinho branco doce1 taça de 125 ml178
Vinho branco seco1 taça de 125 ml107
Vinho Rosé1 taça de 125 ml93
Vinho tinto seco1 taça de 125 ml107
Vodka1 cálice de 20 ml48
Coca-Cola1 lata de 350 ml137
Coca-Cola Light1 lata de 3501,5
Fanta1 lata de 350 ml189
Fanta Diet1 lata de 350 ml15
Gatorate - todos os sabores1 frasco de 473 ml109
Guaraná1 copo de 240 ml75
Guaraná diet1 lata de 350 ml4
Sprite1 lata de 350 ml115
Sprite diet1 lata de 350 ml5
às Nenhum comentário: