Macarrão com molho de requeijão e maionese.

Macarrão com molho de requeijão e maionese: receita rápida e muito gostosa.

Foto: Ormuzd Alves

Tipo de prato: Prato principal

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Massa

Calorias: 392 por porção

Ingredientes

. 500 g de massa longa cozida "al dente"

. 2 colheres (sopa) e azeite

. 1 cebola picada

. 1 lata de molho de tomate

. 1/2 lata de milho

. 1/2 pimentão verde picado

. 100g de mussarela ralada

. 1 pote de requeijão

. 4 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por 5 minutos no fogo brando. Misture a mussarela, o requeijão e a maionese. Deixe no fogo até a mussarela derreter. Envolva a massa e sirva em seguida.

Dica: Acrescente ao molho 100g de presunto ralado.

FONTE:

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/macarrao-molho-requeijao-maionese-482223.shtml