SALGADINHO: Milhopan

Ingredientes:

· 02 xícaras (chá) de fubá de milho

· 04 xícaras (chá) de água morna

· 01 ½ xícara (chá) de polvilho azedo

· 02 colheres (sopa) de queijo ralado

· Sal

Preparo:

Faça um angu com o fubá, a água morna e o sal. Deixe esfriar e misture o polvilho. Amasse bem até formar uma massa homogênea. Enrole a massa em 8 partes iguais. Cozinhe-as por 5 minutos.

Deixe-as secar em temperatura ambiente, depois coloque a massa na geladeira por 1 hora. Corte-os e frite-os.

Custo: baixo

FONTE:

http://sevirandosemgrana.blogspot.com.br/search?updated-max=2013-12-08T20:41:00-02:00&max-results=7&start=35&by-date=false