Torta rápida de sardinha

Por Aline Kastein

Essa receita muito rápida e pratica e fica um delicia

Ingredientes

Massa:

.2 xícaras (chá) de leite

.1 xícara (chá) de óleo

.4 ovos

.3 xícaras (chá) de farinha de trigo

.1 colher (sopa) de fermento em pó

.4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

.1 colher (chá) de sal

Recheio:

.1 lata grande de sardinha em conserva de óleo escorrida

.4 colheres (sopa) de óleo

.1 cebola média picada

.3 dentes de alho picados

.2 tomates grandes picados

.1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada

ervilha a gosto

.1 colher (sopa) de orégano

.1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Massa:

aqueça o forno em temperatura média. Unte o refratário com óleo e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Recheio:

numa tigela, misture todos os ingredientes com uma colher de pau. Reserve.

Montagem:

coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante. cubra com 1 lata de creme de leite e leve para assar