BATATA ASSADA

BATATA ASSADA

Ingredientes

4 batatas asterix grandes (batata de casca avermelhada) cortadas em cubos grandes e com casca

5 dentes de alho picados

Azeite para envolver as batatas

Salsinha picada

Sal e Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma vasilha coloque as batatas e tempere com sal, pimenta-do-reino, azeite e salsinha picada. Mistura bem

Despeje as batatas em uma assadeira grande, em uma única camada. Asse no forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que estejam macias e douradas.

Sirva de acompanhamento.

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