Farofa de bacon e alho - Farofa de bacon e alho: receita de Alê Francês, do 'Cozinheiros em Ação'.

Veja como preparar uma clássica farofa de bacon com alho. A receita é de Alê Francês, do "Cozinheiros em Ação":

Farofa de bacon e alho / Foto: Adalberto de Melo 'Pygmeu'

Ingredientes:

200g de farinha flocada

70g de bacon

3 dentes de alho picados

100g de manteiga

Modo de preparo:

Frite o bacon e o alho na manteiga até dourar levemente. Jogue a farinha flocada e mexa até dar uma consistência úmida.

http://gnt.globo.com/cozinheirosemacao/sobre/Alessandro-Frances.shtml