Panqueca feita no microondas - Deliciosa!

Panqueca feita no microondas - Deliciosa!

Não erro mais depois que aprendi a fazer panquecas no micro. Ficam todas do mesmo tamanho e assadinhas do mesmo jeito! Uma delícia...

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de leite

2 ovos

1 dente de alho

1 tablete de caldo de legumes

1 pitada de fermento para bolo

cheiro verde a gosto

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Untar um prato raso  (usei um sousplat) com margarina... 

 

Colocar a massa mais ou menos 4 colheres de sopa da massa depende de como quiser a grossura da panqueca (coloquei uma concha rasa)...

Leve ao microondas por 2 minutos em potência alta.

Retire e recheie a gosto.

Uma das vantagens é que as panquecas ficam do mesmo tamanho!!! Não conseguia isso na panela, rsrs.

  Essa foi recheada com carne moída e mussarela.

Beijos e bom apetite!!!

 

http://profkathiabazoni.blogspot.com.br/2013/08/panqueca-feito-no-microondas-deliciosa.html