Li uma receita na qual fiquei curiosa para saber o sabor. Isso mesmo, ela repassou a receita do pudim de leite em pó. Ou seja o nosso pudim tradicional mas sem adição de leite condensado.
A receita é simples e mega fácil:
Ingredientes:
12 colheres (sopa) de leite em pó. (Usei leite ninho)
03 ovos.
01 xícara (chá) de açúcar.
2 1/2 xícara (chá) de água.
Coco ralado a gosto. (não usei, pois meus filhos não curtem).
Modo de Preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por mais ou menos cinco minutos.
Caramelize a forma e leve para assar em banho maria por aproximadamente 01 h e 30 min.
Rendimento:
Um pudim igualzinho ao que fazemos com leite condensado. Se não falar nada ninguém descobre.
FONTE:
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