Ceviche Tropical receita Jogo de Panelas

Confira a receita de Ceviche Tropical do Miguel do Jogo de Panelas XII do programa Mais Você da Ana Maria Braga

Ingredientes

Filé de vermelho cortado em cubos

Suco de laranja pêra

Cuco de limão siciliano

Manga cortada em cubos

Semente de coentro

Cenoura cortada a Julliene

Leite de coco

Capim limão

Cebola roxa fatiada fina

Ramos de endro

Raspas de casca de laranja (fatiadas na faca)

Limão siciliano

Pimenta rosa

Modo de preparo

Corte o filé em cubos e deixe marinando por 1 hora no suco de laranja pêra e suco de limão siciliano

Aqueça o leite de coco com capim limão

Misture os demais ingredientes, exceto a manga que entra só no final para não adocicar toda a mistura

Sirva em taças

Fonte: Mais Você