SAGU COM ROMÃ E UVA

SAGU COM ROMÃ E UVA

Ingredientes

1 e ½ xícara (chá) de suco de romã

3 xícaras (chá) de água

1/3 de xícara (chá) de sagu

½ xícara (chá) de açúcar demerara

3 xícaras (chá) de uva verde sem caroço cortada ao meio

Modo de preparo

Em uma tigela, misturar o suco de romã com a água e o sagu. Deixe hidratar por 30 minutos. Coloque a mistura em uma panela e junte o açúcar, leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 20 minutos. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Transfira a mistura para tigelas individuais e deixe esfriar um pouco, em seguida acrescente as uvas e leve à geladeira.

Rendimento: 4 porções

Valor calórico por porção: 196 calorias

A romã é fonte de antioxidantes, que atuam no retardo do envelhecimento precoce da pele.

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