RECEITA DE NATAL - Batata à Francesa

Batata à Francesa

Por Sadia

Ingredientes:

750 gramas de Batata descascadas e cortadas em rodelas finas

2 xícaras de chá de Leite

4 colheres de sopa de Qualy Cremosa

Sal a gosto

Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora

Noz-moscada a gosto moída na hora

1 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado

1/2 xícara de chá de Queijo Prato Sadia ralado

Modo de Preparo:

Numa frigideira grande e funda, coloque as batatas, o leite e metade da margarina. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até a batata absorver o leite e a margarina. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).

Em um refratário untado com margarina, coloque a batata, alternando com metade dos queijos. Espalhe pequenos pedaços de margarina por cima, polvilhe com o restante do queijo e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até a superfície ficar dourada.

Toque especial: Se preferir, utilize o leite desnatado ou semi-desnatado e o Queijo Processado sabor Prato Sadia Light.

6 porções

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