Bifes de Frango Enrolados Com Queijo e Fiambre

Bifes de Frango Enrolados Com Queijo e Fiambre

Ingredientes:

1.500 Kgs de Bifes de Frango

200 Gramas de queijo fatiado

200 Gramas de fiambre de frango

150 Gramas de cogumelos laminados

1 1\2 Colher das de sopa de caldo granulado de galinha

3 Pacotes de natas de 200 ml

200 Gramas de queijo mozzarella ralado

Azeitonas q.b.

Margarina para untar o pyrex

Preparação:

Bata os bifes com o martelo próprio, depois coloca-se por cima dos bifes o queijo fatiado e o fiambre, depois enrola-se e feche com palito, coloque-os num pyrex untado.

Por cima coloque o caldo granulado, os cogumelos, as natas, o queijo ralado e no fim as azeitonas.

Leva-se ao forno até gratinar.

Sirva Quente !

Espero que goste e bom apetite!

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/2014/07/bifes-de-frango-enrolados-com-queijo-e.html