Ingredientes:
1/2 kg de lentilhas
2 litros de água
1 folha de louro
1 galhinho de tomilho
1 copo de arroz
Sal a gosto
2 cebolas grandes
1/2 copo de azeite de oliva
1 dente de alho.
Modo de preparo:
Cozinhar a lentilha na água com a folha de louro e o tomilho até ficar macia, colocar o arroz e o sal.
Cortar a cebola em tirinhas e dourar no azeite, juntamente com o alho picado.
Quando o arroz estiver cozido, colocar numa travessa coberta com a cebola dourada.
Rendimento: 4 pessoas.
http://blogdajumay.blogspot.com.br/2010/06/arroz-com-lentilhas.html
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