Penne ao Molho Branco e Brócolis

Penne ao Molho Branco e Brócolis

ingredientes

500 g de penne

1 brócolis

Molho branco

1 litro de leite

1 caldos de legumes ou galinha

1 colher rasa (chá) de noz moscada

2 colheres (sopa) de manteiga

1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado

¼ xícara de queijo parmesão ralado (50 g)

2 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo

1 pitada de pimenta do reino

modo de preparo

Bater os ingredientes do molho branco no liquidificador

Ferver de 5 a 10 minutos

Cozinhar o macarrão e colocar em uma travessa de vidro

Cortar o brócolis em pedaços pequenos, refogar e colocar por cima do macarrão

Por fim despejar o molho por cima do macarrão

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