Modo de Preparo
Amasse as bananas e reserve
Coloque em uma tigela os ovos e bata bem, adicione o açúcar e o sal, bata novamente
Depois de bem batido adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, as bananas amassadas e misture
Depois adicione o leite fervente, tem que estar fervendo mesmo, mexa bem para não empelotar
Depois é só fritar em óleo quente e escorrer e passar no açúcar com canela
Ingredientes
2 bananas nanicas bem maduras amassadas
2 xícara de farinha de trigo
4 colheres de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de margarina
Cerca de 1 copo de leite fervente
Açúcar e canela para polvilhar
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