Muitos do alimentos do nosso dia-a-dia são de origem africana.
Podemos citar o azeite-de-dendê, a pimenta, o feijão-preto e o quiabo.
Além disso, os negros nos ensinou a fazer vatapá, caruru, mungunzá, acarajé, angu e pamonha.
Foram os negros, também, que nos ensinaram a usar as panelas de barro e a colher de pau.
--------------------------------------------------------------------------------------Circule, no texto, as contribuições do negro para a cozinha brasileira. Escreva abaixo:
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http://www.espacoprofessor.com/2012/11/a-influencia-negra-na-cozinha-brasileira.html
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