Sorvete de Leite em Pó

Sorvete de Leite em Pó

Ingredientes:

01 litro de leite

10 colheres de leite de sopa em pó integral

10 colheres de sopa de açúcar cristal

01 colher de café de liga neutra (casa de produtos de sorvete)

02 colher de café de emulsificante em pó

Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o leite, o leite em pó, o açúcar e a liga neutra. Bata por dez minutos. Despeje em uma tigela e leve ao freezer até ficar bem cremoso. Retire do freezer e misture com o emulsificante. Coloque para bater na batedeira por 15 minutos. Volte para o freezer até endurecer.

Pode adicionar sabor.

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