Fim de tarde e... ... bolo de laranja.

Parabéns sr Luiz Fernando.

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 219 por porção

Ingredientes

. 1 xícara (chá) de açúcar

. 6 gemas

. Raspas de casca de 1 laranja

. 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

. 1/2 xícara (chá) de leite

. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

. 6 claras batidas em neve

. 4 colheres (sopa) de geleia de laranja

. Gomos de laranja para decorar

Modo de preparo

1. Bata o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado.

2. Junte as raspas de casca de laranja.

3. Acrescente o suco de laranja, o leite, a farinha e mexa delicadamente até formar uma massa lisa.

4. Junte metade das claras batidas em neve e mexa rigorosamente, depois coloque o restante das claras e misture delicadamente.

5. Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e forrada com papel manteiga.

6. Asse em banho-maria, em forno, preaquecido, a 180 ºC por 1 hora ou até começar a soltar das laterais. Deixe amornar e desenforme.

7. Cubra com a geleia e decore com os gomos de laranja.

Dica: você pode preparar este bolo substituindo a laranja por tangerina ou limão.

Hoje é aniversário do pai de uma pessoa muito especial. Sr Luiz o sr merece TUDO o que for de melhor!! Merece por ser esse marido zeloso, que cuida e ajuda... merece por ser um pai maravilhoso e por saber educar tão bem seus filhos... merece por ser um vovô presente e amável. 

Que Deus ilumine seus caminhos e cubra sua vida de muito amor, paz de espirito, saúde, que sua família continue assim, sempre unida.

fonte:

http://nossacasinha-arrumada.blogspot.com.br/2014/03/fim-de-tarde-e.html