Maionese Caseira Temperada
Ingredientes:
2 ovos
suco de meio limão
sal à gosto
1 colher de sopa cheia de mostarda amarela
1 pequeno dente de alho espremido
bastante salsinha ( deixará a maionese bem verdinha)
óleo e azeite
pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador primeiramente os ovos, e depois vá acrescentando todos os ingredientes, bata no liquidificar e vá acrescentando o óleo e o azeite em fio até a maionese adquirir uma consistência mais grossa e o liquidificador não conseguir bater mais.
Sirva com lanches ou em salada de batatas.
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