INGREDIENTES:
recheio
200 gramas de ameixa preta
500 g de doce de leite
1 lata de creme de leite
Creme:
2 colheres de (sopa) de amido de milho
1 xícaras de (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
200 g de coco
Base:
1 pacote de biscoito maisena
leite o suficiente
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque as ameixas e cubra com água e deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos.
Em seguida deixe as ameixas esfriarem pique-as e misture em uma bacia com o creme de leite e o doce de leite, até que se forme um doce bem homogêneo.
Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme e lve para o fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme bem pastoso, espere esfriar.
Escolha uma travessa grande e faça uma camada de biscoitos umedecendo com leite coloque a metade do doce de leite, outra camada de biscoito,a metade do creme preparado e assim por diante.
Leve para geladeira para gelar por 3 horas e sirva.
Bom Apetite
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