Torta mousse de maracujá

Ingredientes:

Massa

· 02 xícaras (chá) de farinha de trigo

· 01 pitada de sal

· ½ xícara (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

· 01 gema

Preparo:

Junte todos os ingredientes e amasse até ficar homogênea sem grudar nas mãos. Forre uma forma de fundo solto com a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos. Reserve.

Recheio:

Bata no liquidificador:

· 01 lata de leite condensado

· 01 lata de creme de leite

· A mesma medida de suco de maracujá adoçado

Cobertura:

Leve para cozinhar em uma panela:

· 01 xícara (chá) de polpa de maracujá, o equivalente a 02 maracujás grandes

· ½ xícara (chá) de água

· ½ xícara (chá) de açúcar

Quando ficar em ponto de calda desligue a panela.

Montagem:

Coloque o recheio dentro da massa da torta já assada e cubra com a cobertura. Leve a geladeira por 02 horas, e depois de gelada está pronta para servir.

Custo: médio

FONTE:

http://sevirandosemgrana.blogspot.com.br/search?updated-max=2013-11-25T12:38:00-02:00&max-results=7&start=49&by-date=false