Quiche superfácil

Quiche superfácil

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara (menos um dedo) de manteiga ou margarina Qualy

1 ovo inteiro

Sal

Recheio:

300 g de peito de peru ralado

300 g de mussarela ralada

3 ovos batidos na batedeira com um pouco de sal

1 lata de creme de leite com soro

Ervilha, azeitonas e milho verde se preferir

Modo de preparo

Massa:

Misture todos os ingredientes até formar uma bola

Leve à geladeira por 20 minutos envolvido em filme e em seguida abra a massa com um rolo e coloque em uma forma desmontável

Fure o fundo e laterais com um garfo e leve ao forno para pré-assar

Recheio:

Misture tudo, coloque sobre a massa e leve ao forno para assar

Se desejar acrescente ao recheio azeitonas picadas, milho verde, ervilha ou orégano.

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